Il 5 giugno si è celebrata la Giornata Mondiale dell’Ambiente. Il tema centrale del programma di sensibilizzazione è stato il “Ripristino degli Ecosistemi”, che sarà portato avanti nel prossimo decennio con iniziative di divulgazione culturale. Obiettivi principali sono la riduzione dei danni che ogni giorno infliggiamo al nostro pianeta e il ridimensionamento dello sfruttamento della [Leggi di più]
Tra pochi giorni sarà reso pubblico l’Integrated Governance Index Top 2021, la classifica delle aziende più sostenibili in Italia. L'anno scorso a conquistarsi il podio Poste Italiane, Eni e Generali, rivelatesi le più virtuose per strategie green. Ma come si misura il contributo di un'impresa allo sviluppo sostenibile? Le prestazioni ambientali sono stimate tramite [Leggi di più]
Nell'era della filosofia no-spreco, è necessario rendere residuale lo smaltimento degli scarti prodotti dalle imprese alimentari, per una gestione ottimizzata dei rifiuti. Nell'ultimo decennio le norme in tema di tutela ambientale si soffermano sulla responsabilità organizzativa delle industrie alimentari nelle operazioni di raccolta e stoccaggio dei rifiuti speciali, con particolare attenzione alle procedure di [Leggi di più]
E’ in arrivo un importante appuntamento da segnare sul calendario: Ecosole si prepara a festeggiare il secondo anniversario dell’apertura dell’Unità Locale di Udine, sita in Campoformido - l’impianto di messa in riserva destinato esclusivamente alle attività di raccolta differenziata e stoccaggio degli oli vegetali esausti. Lo stabilimento, entrato in esercizio il 1° luglio del [Leggi di più]
In questo periodo sempre più numerosi e pericolosi sono i campanelli d’allarme riguardanti il cambiamento climatico e la salute del nostro Pianeta. Per tale motivo l’adozione di comportamenti sostenibili è da considerare non solo un dovere, ma una necessità, in tutti i campi della nostra vita e del sistema produttivo. L’industria alimentare è uno [Leggi di più]
Davanti ai cestini della differenziata si è colti sempre da un dubbio amletico: gli scontrini si riciclano? Quanti di voi, pensando di agire per il bene dell’ambiente, li gettano nei cassonetti dedicati alla carta? È l’errore più comune, in cui cadono persino i più attenti alla sostenibilità sociale e ambientale. Se è vero che [Leggi di più]
Nel precedente articolo abbiamo parlato del ruolo dell’olio di palma nel processo di deforestazione dei paesi produttori e del suo forte impatto sulla biodiversità e sulla qualità di vita delle comunità locali. In tanti ci avete scritto, chiedendoci se per mitigare le problematiche ambientali e sociali legate alla produzione dell’olio di palma, sia necessario [Leggi di più]
Nell’aprile del 1974 il Science Magazine pubblicava uno studio innovativo condotto da Coca Coca Co. per la scelta del packaging. Una valutazione che andava oltre le logiche del contemporary design e che analizzava la potenziale produzione di rifiuti e il loro costo di smaltimento. Si trattava della prima analisi multi-criteri Life Cycle Assessment della [Leggi di più]
Il 4 Gennaio 2021 è stato rinviato il divieto di circolazione per i veicoli diesel Euro 4, su richiesta di Lombardia, Piemonte, Emilia Romagna e Veneto. Il Ministero dell’Ambiente ha accolto la richiesta delle Regioni del bacino padano, approvando una proroga immediatamente eseguibile. Una misura temporanea adottata per non limitare ulteriormente la circolazione stradale [Leggi di più]
Eccezionale la nevicata che si è verificata questa settimana e che ha trasformato il paesaggio in una fiabesca cartolina di Natale. L’imbiancata più importante degli ultimi dieci anni, ha ricoperto le strada di una coltre bianca, e ad alta quota ha dato sollievo ai ghiacciai, scongiurando per questa stagione il rischio di scioglimento. La [Leggi di più]
